Posts tagged "白ワイン(軽)"
バジル風味のタプナードポテト

バジル風味のタプナードポテト

  オリーブのペースト「タプナード」とじゃがいもを和えた洋風のポテトサラダ。タプナードだけでバゲットや野菜につけたりしてもおいしいです。白ワインにぴったりの一品です。
ツナとマスカルポーネのリエット

ツナとマスカルポーネのリエット

    ツナ缶を使った簡単なリエットです。マスカルポーネと牛乳を使い、重すぎずたっぷりとパンにつけて食べられる味に。サンドイッチの具にしたり、サラダのトッピングなどにも。アレンジもしやすい便利なリエットです。
オレンジ風味のにんじんサラダ

オレンジ風味のにんじんサラダ

  グレーターで粗くおろしたにんじんにはドレッシングがよく絡みます。オレンジの香りがさわやかで、にんじん1本があっという間に食べられるサラダ。お肉料理のつけ合わせなどにも。
かぶと油揚げのさっと煮

かぶと油揚げのさっと煮

  出汁のおいしさが十分に感じられるさっと煮。油揚げを使うことで味に旨みをプラスします。しっかりと油抜きをすることがポイントです。短時間で仕上がるのであと1品欲しい時にも。
焼きおはぎのみぞれ柚子こしょう

焼きおはぎのみぞれ柚子こしょう

  焼きおにぎりや焼き餅とはまた違う食感が楽しめる焼きおはぎ。表面はかりっと、中はもちもちです。熱々に大根おろしとゆず胡椒を添えて。お酒の後のシメにもぴったりです。
さつまいものジンジャーポタージュ

さつまいものジンジャーポタージュ

    さつまいもの優しい甘みとしょうがの風味がおいしいスープ。身体も温まります。